酒知識(shí)
文章附圖

大部分人對(duì)拉菲的感情就是愛恨交織啊,愛它品質(zhì)超群倍有顏面,恨它盛名在外價(jià)格上天。其實(shí)“拉菲”背后擁有許多酒莊酒款,今天我們就來全面認(rèn)識(shí)一下。

文章附圖

提到法國的Grand Cru(發(fā)音類似“鋼褲”),法國葡萄酒愛好者就會(huì)興致勃勃,特級(jí)田、特級(jí)苑、頭等苑、列級(jí)莊……種種高大上的翻譯,仿佛一道道的光環(huán)。但只要是酒標(biāo)上標(biāo)著Grand Cru的法國酒,就一定是好酒嗎?不盡然,這里面有很多需要當(dāng)心的陷阱。

文章附圖

無論是出門旅游還是回家過年,總少不了好酒相伴。航空公司和鐵路部門對(duì)于酒水的攜帶都有明確的規(guī)定和限制。因此,在出行前了解相關(guān)規(guī)定,確保自己能夠合法、合規(guī)地?cái)y帶酒水,是十分必要的。

文章附圖

白蘭地在全世界各個(gè)角落都有生產(chǎn),并各自擁有屬于自己的風(fēng)格。這次我們就從風(fēng)格入手,為大家細(xì)說一下來自世界各地的優(yōu)質(zhì)白蘭地,也為大家選酒提供一些參考。本文也在釀造細(xì)節(jié)上花費(fèi)了些筆墨,有探究欲的讀者可以細(xì)讀一下,會(huì)對(duì)了解酒款風(fēng)格的成因有很大幫助。

文章附圖

對(duì)時(shí)間保持敬畏,它常常會(huì)給你帶來驚喜。

文章附圖

你肯定好奇過,叫Pinot皮諾的葡萄品種為什么那么多?黑皮諾,白皮諾,灰皮諾,皮諾慕尼耶…… 到底為什么這么多葡萄品種的名字里都有Pinot皮諾呢?因?yàn)樗麄兌紒碜酝粋€(gè)家族,都有同一個(gè)祖先,甚至很多其他大家耳熟能詳?shù)拿掷锊粠А捌ぶZ”的品種——比如赤霞珠、西拉、霞多麗、白詩南等等,其實(shí)都出身皮諾家族,是不是很令人震驚?今天,我們就為大家介紹一下龐大而重要的皮諾家族。

文章附圖

今天,我們來好好說一下蒙哈榭。

文章附圖

十年過去了,十二使徒的價(jià)格變化有何不同呢?今天,我們就來為小伙伴們回顧分析一下《神之水滴》十二使徒十年來的價(jià)格走勢,同時(shí)點(diǎn)評(píng)一下這些使徒所代表的全球各大產(chǎn)區(qū)和名家總體的價(jià)格變化趨勢。

文章附圖

提醒一句,今年過年在一月底,也就是說還有一個(gè)多月就除夕夜,年貨什么的,可以提前加入購物車了!當(dāng)然,年底也是12315最忙碌的時(shí)期...畢竟大批量采購時(shí),老能一不小心踩到坑,買酒時(shí)也不例外。

上一頁 1 2 3
...
下一頁
本期閃購
新品推薦
博若萊特級(jí)村--資深酒友的淘酒圣地


博若萊(Beaujolais)不是只有簡單,不能陳年的新酒。在產(chǎn)區(qū)的北部,有10個(gè)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)佳美葡萄酒的特級(jí)村莊,這里的葡萄酒可以與勃艮第(Burgundy)相媲美,果味充沛,結(jié)構(gòu)感精致,陳年潛力佳,但價(jià)格卻要便宜得多。


這10個(gè)特級(jí)村莊盡享天時(shí)地利,皆坐落于東、南朝向的山坡上,遠(yuǎn)古火山的花崗巖、片巖層及沙質(zhì)土層共同賦予了佳美葡萄那讓人口舌生津的酸度,通常會(huì)有一些與橡木桶的接觸,以進(jìn)一步提升其復(fù)雜度和層次感。


需要強(qiáng)調(diào)的是,博若萊特級(jí)村釀制的酒是絕對(duì)不允許以“新酒”形式出售的 (新酒只能來自于若萊或若萊村莊級(jí)別),因?yàn)樗鼈兊亩ㄎ徊辉谟诩磿r(shí)享用,而是可以繼續(xù)熟成一至三年,甚至長達(dá)十年以上。M?ore>>>


過量飲酒有害健康,未成年人請(qǐng)勿飲酒,禁止酒駕